따뜻한 봄기운이 가득한 5월은 자연이 풍성한 선물을 주는 계절입니다. 특히 과일은 당도와 영양이 가장 높은 시기로, 제철 과일을 먹는 것만으로도 건강한 식탁을 완성할 수 있어요. 오늘은 5월에 맛볼 수 있는 대표적인 제철 과일들을 소개해드릴게요!
1. 딸기
딸기는 3월부터 5월까지가 가장 맛있고 달콤한 시기입니다. 비타민C가 풍부해 면역력 강화와 피부 건강에 좋고, 아이들도 좋아하는 간식으로 제격이에요. 샐러드, 디저트, 요거트에 곁들이기도 좋고, 그대로 먹어도 최고의 맛을 자랑합니다.
2. 참외
노란 껍질에 아삭한 식감이 매력적인 참외는 수분 함량이 높아 더운 날 갈증 해소에 좋아요. 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해 다이어트 간식으로도 인기가 많습니다. 시원하게 냉장고에 넣어두었다가 먹으면 여름이 다가오는 기분이 들어요.
3. 자두
5월부터 본격적으로 출하되는 자두는 달콤하면서도 새콤한 맛이 특징입니다. 소화를 돕고 장운동을 원활하게 해주며, 식욕을 돋우는 효과도 있어요. 특히 붉은빛 자두는 폴리페놀과 안토시아닌이 풍부해 항산화 작용에도 탁월합니다.
4. 체리
체리도 5월부터 출하가 시작되는 과일 중 하나예요. 작지만 영양이 풍부해서 ‘슈퍼푸드’라고 불릴 정도죠. 체리는 항산화 성분이 풍부하고 수면을 돕는 멜라토닌도 함유되어 있어 불면증이 있는 분들에게도 좋답니다.
5. 매실
5월 말부터 수확이 시작되는 매실은 생과일보다는 주로 매실청이나 매실즙으로 가공해 즐깁니다. 피로 회복과 소화 촉진에 좋으며, 초여름 더위에 지치기 쉬운 몸을 자연스럽게 보완해주는 고마운 과일이에요.
제철 과일은 가격도 합리적이고, 맛과 영양 모두 최고인 만큼 매일의 식단에 적극적으로 활용해보세요. 자연이 주는 신선한 선물로 건강한 5월 보내시길 바랍니다!